鲜菇鸡腿汤面

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鲜菇鸡腿汤面的用料

大鸡腿 1只 面饼 2个
新鲜香菇 8只 葱 适量
青椒 适量 红椒 适量
盐 适量 胡椒粉 适量

鲜菇鸡腿汤面的做法

鲜菇鸡腿汤面的做法图解1

步骤1

鸡腿清洗干净斩件，用少许盐拌匀，鲜菇冲洗干净后切片
鲜菇鸡腿汤面的做法图解2

步骤2

烧开一锅水，放进面饼，煮开，划散，捞起，过冷水

步骤3

鲜菇放进煮过面饼的开水里，烫煮一下，捞起，冲洗，挤干水，再把青红椒丝放进去烫熟
鲜菇鸡腿汤面的做法图解4

步骤4

另用一煮锅，加入3碗水，煮开，放进面条
鲜菇鸡腿汤面的做法图解5

步骤5

面条煮开后，放进鸡腿肉，煮开
鲜菇鸡腿汤面的做法图解6

步骤6

放进鲜菇片，煮5分钟
鲜菇鸡腿汤面的做法图解7

步骤7

放入葱段，加盐调味
鲜菇鸡腿汤面的做法图解8

步骤8

撒点胡椒粉，出锅，放上用开水烫熟的青红椒即可。

鲜菇鸡腿汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-20

©本菜谱的做法由 依依美食 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香

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