猪肚包鸡（凤凰投胎）

精品
3.2万 浏览 91 收藏
收藏
朱爱凝
朱爱凝 朱爱凝
＋ 关注

猪肚包鸡的用料

猪肚 1个 清远鸡 1只
姜 几片 白胡椒粒 适量
红枣 适量 枸杞 适量
沙参 适量 玉竹 适量
黄芪 适量 淮山 适量
盐 最后放

猪肚包鸡的做法

猪肚包鸡（凤凰投胎）的做法图解1

步骤1

清远鸡一只，剁成块焯一下
猪肚包鸡（凤凰投胎）的做法图解2

步骤2

猪肚用面粉和白醋反复揉搓洗干净
猪肚包鸡（凤凰投胎）的做法图解3

步骤3

各种材料备好
猪肚包鸡（凤凰投胎）的做法图解4

步骤4

把料放一半在肚中
猪肚包鸡（凤凰投胎）的做法图解5

步骤5

在把鸡块全部塞进肚里
猪肚包鸡（凤凰投胎）的做法图解6

步骤6

用线缝上，也可以用竹签封口
猪肚包鸡（凤凰投胎）的做法图解7

步骤7

加水把猪肚包鸡放进汤煲，加水除去枸杞，剩下的料搜放进去，大火烧开，小火2小时
猪肚包鸡（凤凰投胎）的做法图解8

步骤8

2小时后取出放一会儿
猪肚包鸡（凤凰投胎）的做法图解9

步骤9

温热时猪肚拆线取出鸡块
猪肚包鸡（凤凰投胎）的做法图解10

步骤10

把肚切成块
猪肚包鸡（凤凰投胎）的做法图解11

步骤11

再放入汤煲中煲半个小时
猪肚包鸡（凤凰投胎）的做法图解12

步骤12

十五分钟加入枸杞
猪肚包鸡（凤凰投胎）的做法图解13

步骤13

调一碗红葱豉油汁，沾鸡肉和肚条
猪肚包鸡（凤凰投胎）的做法图解14

步骤14

超有营养的一碗汤

猪肚包鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-23

©本菜谱的做法由 朱爱凝 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 白胡椒味 宴客菜

猪肚包鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

猪肚包鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 猪肚包鸡（凤凰投胎）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 猪肚包鸡（凤凰投胎）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活