爆炒鹅肠

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在看到火锅里有汆鹅肠，就想着爆炒一定也很不错，于是买了半成品的鹅肠来试一下，果然炒起来简单又美味。

爆炒鹅肠的用料

鹅肠 150g 洋葱 1个（小）
蒜末 4瓣 姜片 4片
盐 少许 胡椒粉 少许
酱油 少许 料酒 少许
色拉油 少许

爆炒鹅肠的做法

爆炒鹅肠的做法图解1

步骤1

鹅肠洗净，剪短。
爆炒鹅肠的做法图解2

步骤2

洋葱洗净，切丝。
爆炒鹅肠的做法图解3

步骤3

蒜瓣切末，姜片切丝。
爆炒鹅肠的做法图解4

步骤4

食材全部准备完毕。
爆炒鹅肠的做法图解5

步骤5

油烧热放入全部食材炒熟，然后加入盐，味精，一点点酱油调色，胡椒粉，料酒翻炒均匀后乘出。

爆炒鹅肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-25

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