孜然鸡翅

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爱吃孜然，爱吃鸡翅，每周必吃的一道菜

孜然鸡翅的用料

鸡翅 500g 姜 两片
料酒 适量 蚝油 适量
老抽 适量 盐 适量
孜然 适量 葱 适量

孜然鸡翅的做法

孜然鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅500g洗净，将姜切成丝，葱切葱花，加入蚝油，料酒，盐，酱油，（适量就可以）腌制15分钟
孜然鸡翅的做法图解2

步骤2

腌制中…
孜然鸡翅的做法图解3

步骤3

加少许底油（花生油），鸡翅平铺，开小火，将鸡翅煎至焦黄色，煎至过程中加适量孜然，根据口味多加或少加，盖锅盖煎20分钟，中途翻面两面煎
孜然鸡翅的做法图解4

步骤4

煎至焦黄色时，可以出锅了，盛盘~

孜然鸡翅的烹饪技巧

1.可以将鸡翅切两刀花刀，腌制时候更入味 2.爱吃辣的亲，可以加入辣椒面 3.用平底锅煎，熟的更均匀喔~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-25

©本菜谱的做法由 lxwlxwlxwlxw1 编写，未经授权不得转载

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