韭菜鸡蛋卷/素肉龙

2.0万 浏览 81 收藏
收藏
二喵爱吃饭
二喵爱吃饭
＋ 关注

很清爽的一个主食和菜二合一的美食

韭菜鸡蛋卷的用料

鸡蛋 三个 韭菜 一小把
盐 一茶勺 面粉 500g
十三香 适量 花生油 适量
香油 适量

韭菜鸡蛋卷的做法

韭菜鸡蛋卷/素肉龙的做法图解1

步骤1

先和面，不需要酵母粉，醒一会。这时候准备韭菜和鸡蛋碎。鸡蛋用花生油（多一些）炒熟放凉，和韭菜放一起，加香油一点点，十三香，盐，搅拌均匀。不需要其他调料。面擀成薄面皮，放上馅。
韭菜鸡蛋卷/素肉龙的做法图解2

步骤2

卷起来放进蒸锅，大火水开后换小火，15分钟后出锅。两头一定要捏紧，不然韭菜汁会流出来。
韭菜鸡蛋卷/素肉龙的做法图解3

步骤3

出锅后切成段，配点香醋，开动吧！ 也可以换成胡萝卜，或者加点粉丝，味道也是棒棒的~

韭菜鸡蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-26

©本菜谱的做法由 二喵爱吃饭 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 咸 主食 面食

韭菜鸡蛋卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

韭菜鸡蛋卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韭菜鸡蛋卷/素肉龙

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 韭菜鸡蛋卷/素肉龙的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活