(广东)双色爱心土司

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市售的面包店里面包的花样众多,商家为了提高销售量和吸引消费者眼球,免不了会给面包加点颜色…但我认为凡是带颜色的劝大家别买,因为外面放了什么材料给面色上色你根本不知道,所以还是自己做有色的面包才放心,自己手工制作的材料无添加,就算上颜色也会用天然食材上色,身体健康最重要。 我比较喜欢有图案的面包,可以试试这种简单的方法去打扮面包。

土司的用料

高粉 280克 17克
174克 3克
酵母 4克 奶粉 IO克
玉米油 17克 红曲粉 3克
竹炭粉 3克

土司的做法

(广东)双色爱心土司#蔚爱边吃边旅行#的做法图解1

步骤1

①面团的材料除了油之外,按液体到粉类的顺序放入智能面包机中,
(广东)双色爱心土司#蔚爱边吃边旅行#的做法图解2

步骤2

②选择云智能一次和面功能之后,再选择一次低糖面包程序,此程序揉面十分钟后,
(广东)双色爱心土司#蔚爱边吃边旅行#的做法图解3

步骤3

③加入油,将面团揉成完全扩展阶段。
(广东)双色爱心土司#蔚爱边吃边旅行#的做法图解4

步骤4

余下发酵与烘烤时间完全交给面包机一键完成
(广东)双色爱心土司#蔚爱边吃边旅行#的做法图解5

步骤5

④直至面包机烘烤完毕,会有提示音响,取出面包放凉架上凉透。
(广东)双色爱心土司#蔚爱边吃边旅行#的做法图解6

步骤6

⑤同样方法,做出一份竹炭土司 ①面团的材料除了油之外,按液体到粉类的顺序放入智能面包机中, ②选择云智能一次和面功能之后,再选择一次低糖面包程序,此程序揉面十分钟后, ③加入油,将面团揉成完全扩展阶段。
(广东)双色爱心土司#蔚爱边吃边旅行#的做法图解7

步骤7

余下发酵与烘烤时间完全交给面包机一键完成
(广东)双色爱心土司#蔚爱边吃边旅行#的做法图解8

步骤8

④直至面包机烘烤完毕,会有提示音响,取出面包放凉架上凉透。
(广东)双色爱心土司#蔚爱边吃边旅行#的做法图解9

步骤9

⑥两种土司烤好,分别切片
(广东)双色爱心土司#蔚爱边吃边旅行#的做法图解10

步骤10

⑦用心形模具分别压出大小爱心
(广东)双色爱心土司#蔚爱边吃边旅行#的做法图解11

步骤11

同上
(广东)双色爱心土司#蔚爱边吃边旅行#的做法图解12

步骤12

⑧再用压出的爱心交错放回原来位置 就做出一份双色爱心土司了。
(广东)双色爱心土司#蔚爱边吃边旅行#的做法图解13

步骤13

美味与颜值担当

土司的烹饪技巧


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创建时间:2017-03-26

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