素菜包

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素菜包的用料

红萝卜 半个 面粉 2斤
发孝粉 30g 包菜 2个
猪油 20g 盐 10g
味精 5g 白糖 10g
香菇 10个 虾仁 20g

素菜包的做法

素菜包的做法图解1

步骤1

将包菜和香菇,胡萝卜切成丝,但是虾仁要剁碎
素菜包的做法图解2

步骤2

把包菜和香菇、虾仁下锅炒至5成熟,而后出锅冷却放凉
素菜包的做法图解3

步骤3

发面粉,将面粉发个5分钟后就可以开始揉搓,揉到面里面没有小泡泡就可以包了
素菜包的做法图解4

步骤4

包子包好后要醒面,醒个20分钟左右,再下锅蒸熟
素菜包的做法图解5

步骤5

蒸包子大火一般20分钟就可以蒸熟出锅

素菜包的烹饪技巧


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创建时间:2017-03-27

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