玫瑰花饼干

精品
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玫瑰是一种被现代人赋予了浪漫气息的植物,不光用来欣赏,还可以入食。平时也许你会用来泡茶喝,今天教你一种新方法,做一款简单的玫瑰花饼干。简单几步就可以做出好吃又美容又有浪漫气息的小点心,何乐而不为呢?

玫瑰花饼干的用料

黄油 75g 低粉 120g
2g 玫瑰花 若干
糖粉 40g

玫瑰花饼干的做法

玫瑰花饼干的做法图解1

步骤1

玫瑰花浸泡一下
玫瑰花饼干的做法图解2

步骤2

黄油软化
玫瑰花饼干的做法图解3

步骤3

加入糖粉打发到体积膨大颜色发白
玫瑰花饼干的做法图解4

步骤4

黄油中筛入低粉
玫瑰花饼干的做法图解5

步骤5

刮刀拌匀
玫瑰花饼干的做法图解6

步骤6

借助保鲜膜整形,放入冰箱冷冻半小时
玫瑰花饼干的做法图解7

步骤7

把玫瑰花挑出好一些的花瓣
玫瑰花饼干的做法图解8

步骤8

取出冻好的面团,切片
玫瑰花饼干的做法图解9

步骤9

码入烤盘,上面粘上玫瑰花瓣(稍微沾点水)
玫瑰花饼干的做法图解10

步骤10

烤箱预热165度,15分钟左右,注意看颜色哦
玫瑰花饼干的做法图解11

步骤11

美美的

玫瑰花饼干的烹饪技巧

玫瑰花不宜浸泡太久,所以泡开就取出,用的时候再稍微过水粘一下。 为防止烤的时候玫瑰花翘起,用手稍微按一下花瓣。 具体烘烤时间根据自家烤箱温度来定,要看实际厚度来决定时间的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-28

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