泡脚花生米

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泡椒花生米的用料

花生米 300克 八角 2个
桂皮 一个 干辣鸡 4个
盐 2调味勺 醋 少许
香油 少许 香瓜 适量

泡椒花生米的做法

泡脚花生米的做法图解1

步骤1

干花生泡发至软
泡脚花生米的做法图解2

步骤2

红辣椒切成丁、朝天椒适量。
泡脚花生米的做法图解3

步骤3

锅中注水，用大火烧开，然后加入盐，再倒入泡好的花生米，焯煮至熟后，控水捞出。
泡脚花生米的做法图解4

步骤4

之后把焯煮好的花生米放入碗中，再加入红椒丁，倒入泡椒，之后撒入盐、白糖，再注入适量矿泉水，搅拌均匀至白糖完全溶化。
泡脚花生米的做法图解5

步骤5

之后把拌好的食材倒入干净的玻璃罐中，再倒入碗中剩余的泡汁，然后盖上瓶盖，放置于阴凉干燥处，浸泡一周至入味。
泡脚花生米的做法图解6

步骤6

最后取出腌渍好的花生米，装入盘中，就可以美美的享用了。

泡椒花生米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-28

©本菜谱的做法由 开水泡油条 编写，未经授权不得转载

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