素食豆腐糙米沙拉

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素食蔬菜豆腐沙拉，美国最流行的米饭沙拉。 微博@咕噜健身吃喝日记，微信 咕噜健身厨房，订阅更多健康食谱。

豆腐糙米沙拉的用料

豌豆 1碗 西蓝花 半个
蘑菇 6个 豆腐 150g
熟糙米 半碗 牛油果 1个
小番茄 3个 辣椒
姜 酱油
米醋 橄榄油
黑胡椒 芝麻

豆腐糙米沙拉的做法

素食豆腐糙米沙拉的做法图解1

步骤1

准备食材
素食豆腐糙米沙拉的做法图解2

步骤2

切好所有食材
素食豆腐糙米沙拉的做法图解3

步骤3

豌豆、西蓝花、蘑菇分别倒入开水中煮熟，捞出备用
素食豆腐糙米沙拉的做法图解4

步骤4

辣椒半根切碎、姜丝切成小段，放入一勺酱油、一勺米醋、一勺橄榄油，搅拌均匀倒入切好的豆腐中，进行腌制
素食豆腐糙米沙拉的做法图解5

步骤5

将之前煮熟的蘑菇、西蓝花、豌豆和刚才腌制好的豆腐放入半碗熟糙米饭中，搅拌均匀
素食豆腐糙米沙拉的做法图解6

步骤6

撒上黑胡椒和白芝麻，放上小番茄点缀，就可以开吃了

豆腐糙米沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-30

©本菜谱的做法由 咕噜健身厨房 编写，未经授权不得转载

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