酱爆啤酒螺狮

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玉树临风大汉
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这是一道春天里的菜

酱爆啤酒螺狮的用料

螺狮 300克 豆瓣酱 20克
葱姜蒜 适量 料酒 少许
盐 3克 鸡精 少许
啤酒 200毫升 尖椒 1只

酱爆啤酒螺狮的做法

酱爆啤酒螺狮的做法图解1

步骤1

螺狮用老虎钳剪去尾部 清水洗净 热锅起油爆姜蒜 下入豆瓣酱炒出红油 下入切好滚刀块的尖椒一起翻炒 下入洗净的螺狮 倒入料酒和啤酒 盖锅焖煮8分钟 开锅后再次翻炒 加入细盐和鸡精调味 螺狮盖子掉下来即已煮熟 关火装盘 酱爆啤酒螺狮就做好了

酱爆啤酒螺狮的烹饪技巧

喝啤酒吮螺狮是春天里的美食享受
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-31

©本菜谱的做法由 玉树临风大汉 编写，未经授权不得转载

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