少糖版蛋挞

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瑾Jessica
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看了好久豆果美食中其他人做的蛋挞，感觉蛋挞皮好麻烦啊，但是又很想吃（由于怀孕期间吃不了外边的任何东西，所以生完宝宝后也习惯尝试自己做了），然后就从某宝上败了蛋挞皮，在家自己做蛋挞液，超简单哦，十分钟搞定，少糖版哦

少糖版蛋挞的用料

蛋挞皮 16个 细砂糖 50g
牛奶 120g 鸡蛋 3个
淡奶油 180g 低筋面粉 15g

少糖版蛋挞的做法

少糖版蛋挞的做法图解1

步骤1

将淡奶油和牛奶放入锅中搅拌均匀，加糖小火，使糖充分融化，不要把牛奶烧开哦
少糖版蛋挞的做法图解2

步骤2

把鸡蛋打散
少糖版蛋挞的做法图解3

步骤3

待牛奶冷却后，将鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀，这张没有拍好
少糖版蛋挞的做法图解4

步骤4

将面粉过筛到锅中，用烘焙用的小铲子翻拌均匀
少糖版蛋挞的做法图解5

步骤5

将面糊过筛一遍
少糖版蛋挞的做法图解6

步骤6

我放了蔓越莓干和葡萄干哦
少糖版蛋挞的做法图解7

步骤7

将面糊倒入蛋挞皮中，八分满
少糖版蛋挞的做法图解8

步骤8

烤箱提前预热10分钟，然后把蛋挞放入烤箱，220度烤23分钟

少糖版蛋挞的烹饪技巧

我这个是16个的量，少糖版的，喜欢吃甜的朋友可以多加点糖哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-31

©本菜谱的做法由 瑾Jessica 编写，未经授权不得转载

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