抹茶饼

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抹茶饼的用料

绿豆芽 160克 胡萝卜半根 40克
中筋面粉 55克 抹茶粉 5克
清水 115克 小半勺
味精 少许

抹茶饼的做法

抹茶饼#樱花味道#的做法图解1

步骤1

抹茶粉和中筋面粉,称好,过筛一下,
抹茶饼#樱花味道#的做法图解2

步骤2

加清水混合,多拌一下,不能有颗粒,
抹茶饼#樱花味道#的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丝,锅里放一点点油,先把胡萝卜炒一下,
抹茶饼#樱花味道#的做法图解4

步骤4

再加豆芽一起翻炒,
抹茶饼#樱花味道#的做法图解5

步骤5

等到豆芽和胡萝卜丝变软了以后,加盐小半勺,味精少许,一起调味,就可以了,
抹茶饼#樱花味道#的做法图解6

步骤6

不粘锅烧热,刷一层油,面糊往中间位置到下去,它自己会流开来,再转个圈就变成圆形了,等四周翘起来,就可以翻另外一面煎,
抹茶饼#樱花味道#的做法图解7

步骤7

煎熟就可以拿出来了,这点面粉,我做了2个这么大的抹茶饼,
抹茶饼#樱花味道#的做法图解8

步骤8

放上胡萝卜丝豆芽,
抹茶饼#樱花味道#的做法图解9

步骤9

卷起来就可以了,
抹茶饼#樱花味道#的做法图解10

步骤10

步骤图!
抹茶饼#樱花味道#的做法图解11

步骤11

春游来上这么一份,给孩子带着。

抹茶饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-01

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