鲜土伏苓猪尾汤

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春季阴雨绵绵,到处湿漉漉的,身体也感觉重重的,那就是身体里湿气重的一种表现,煲上一锅清热去湿汤喝除除湿。土伏苓清热解毒利湿,善治疮毒。花豆含有丰富的蛋白质,健脾、滋阴、利尿消肿。赤小豆清心火解热毒、利湿消肿。云苓利水渗湿、健脾宁心。百合、麦冬养阴润肺,清心安神。

伏苓猪尾汤的用料

猪尾 1条 猪 300g
鲜土伏苓 400g 花豆、赤小豆、百合 各20g
云苓、麦冬 各10g 蜜枣 2个
姜 一大块

伏苓猪尾汤的做法

鲜土伏苓猪尾汤的做法图解1

步骤1

猪
鲜土伏苓猪尾汤的做法图解2

步骤2

猪尾和猪
鲜土伏苓猪尾汤的做法图解3

步骤3

将花豆和赤小豆提前泡2个小时
鲜土伏苓猪尾汤的做法图解4

步骤4

鲜土伏苓买的时候叫卖家削皮了,自己回家不好削,洗净切成片。
鲜土伏苓猪尾汤的做法图解5

步骤5

将所有材料放入锅中开大火烧开转小火煲2个小时
鲜土伏苓猪尾汤的做法图解6

步骤6

成品

伏苓猪尾汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-01

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