枸杞拌蚕豆

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蚕豆是四月春天里的时令蔬菜，搭配宁夏枸杞，一道返璞归真的素食，没有太多烹饪手法，体验更多生活本味，低碳、健康、自然。

枸杞拌蚕豆的用料

蚕豆 150g 枸杞 1小勺
枫糖 30g 柠檬 半个
食盐 1/3勺

枸杞拌蚕豆的做法

枸杞拌蚕豆#“宴”遇灵山，拈花品素#的做法图解1

步骤1

春天里的蚕豆
枸杞拌蚕豆#“宴”遇灵山，拈花品素#的做法图解2

步骤2

蚕豆剥壳取豆，洗净
枸杞拌蚕豆#“宴”遇灵山，拈花品素#的做法图解3

步骤3

枸杞用温水浸泡一会儿
枸杞拌蚕豆#“宴”遇灵山，拈花品素#的做法图解4

步骤4

枫糖30g加入半个柠檬汁调匀，备用
枸杞拌蚕豆#“宴”遇灵山，拈花品素#的做法图解5

步骤5

锅中水烧开后，倒入蚕豆
枸杞拌蚕豆#“宴”遇灵山，拈花品素#的做法图解6

步骤6

蚕豆煮5分钟，煮熟后捞出
枸杞拌蚕豆#“宴”遇灵山，拈花品素#的做法图解7

步骤7

蚕豆放入碗中加入泡好的枸杞
枸杞拌蚕豆#“宴”遇灵山，拈花品素#的做法图解8

步骤8

倒入调好的枫糖水拌匀
枸杞拌蚕豆#“宴”遇灵山，拈花品素#的做法图解9

步骤9

用心吃饭，好好生活
枸杞拌蚕豆#“宴”遇灵山，拈花品素#的做法图解10

步骤10

要有更好的食素体验，推荐去灵山看看
枸杞拌蚕豆#“宴”遇灵山，拈花品素#的做法图解11

步骤11

纯粹的本味素食
枸杞拌蚕豆#“宴”遇灵山，拈花品素#的做法图解12

步骤12

成品

枸杞拌蚕豆的烹饪技巧

拈花湾灵山素食，用心吃饭，好好生活！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-02

©本菜谱的做法由 蓝纹乳酪 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 清淡 素菜 凉菜

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