铁锅炖豆角

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果果小厨66
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这道菜因为老公爱吃，所以也特别上心，常常做的所以做的超入味……这是一道最经典的家庭菜

炖豆角的用料

五花肉 250克 豆角 500克
八角 一颗 葱姜 少许
水 适量 东古一品鲜 少许
盐 味精 适量

炖豆角的做法

铁锅炖豆角的做法图解1

步骤1

择豆角
铁锅炖豆角的做法图解2

步骤2

将豆角洗干净
铁锅炖豆角的做法图解3

步骤3

肉切成小块
铁锅炖豆角的做法图解4

步骤4

将肉炒至油都出来
铁锅炖豆角的做法图解5

步骤5

加入八角 葱姜爆香豆角下锅，加一点东古酱油翻炒 加水不要超过豆角
铁锅炖豆角的做法图解6

步骤6

加盐，盖住锅盖炖十分钟，在去掉锅盖炖五分钟
铁锅炖豆角的做法图解7

步骤7

加味精，在汤汁即将收干时出锅

炖豆角的烹饪技巧

注意火候
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-03

©本菜谱的做法由 果果小厨66 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 炖 家常味 家常菜

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