雪颜南瓜

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小熊饼干jason
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雪颜南瓜作为一道低热量的蔬菜料理，富含丰富的南瓜多糖,类胡萝卜素,果胶,维生素B群和矿物元素等经常食用，可以帮助消化，增强体力，健胃整肠，保护视力，适合各年龄人群，也非常适合长期加班的夜行动物哦

雪颜南瓜的用料

南瓜 300克 青柿子椒 60克
黄柿子椒 60克 秋葵 80克
香菇 50克 山药 200克
面粉 20克 豆浆 200毫升
盐 两勺 油 两勺

雪颜南瓜的做法

雪颜南瓜的做法图解1

步骤1

基本材料预览

步骤2

盐放入锅中炒熟至微黄
雪颜南瓜的做法图解3

步骤3

锅烧热放入面粉中火焙一分钟，加入一大勺油(我用的橄榄油)小火搅拌2分钟，装入料碟备用

步骤4

南瓜去皮，去子，切厚片
雪颜南瓜的做法图解5

步骤5

椒类去子切成条状，鲜香菇切厚片

步骤6

秋葵切厚片

步骤7

锅烧热加入食用油，放入南瓜大火炒3分钟

步骤8

放入切好的青椒，黄椒，香菇翻炒30秒

步骤9

倒入豆浆和炒好的面粉，煮沸加入半勺炒好的熟盐，搅拌均匀

步骤10

预先再考盘中铺上锡箔纸

步骤11

将处理好的食材倒入

步骤12

铺上秋葵片
雪颜南瓜的做法图解13

步骤13

将山药去皮切段放入料理机(去皮时记得戴手套防止过敏)
雪颜南瓜的做法图解14

步骤14

加微量的糖打成山药泥
雪颜南瓜的做法图解15

步骤15

将山药泥均匀的覆盖在秋葵上

步骤16

放入烤箱上下火160度烤10-15分钟至山药泥微微有点发黄即可(烤箱因品牌而异温度各有不同可自行调节)
雪颜南瓜的做法图解17

步骤17

烤熟
雪颜南瓜的做法图解18

步骤18

装盘可以开动喽

雪颜南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-04

©本菜谱的做法由 小熊饼干jason 编写，未经授权不得转载

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