蛋黄蔬菜蛋糕

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鱼仔然
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关键字，宝宝辅食，9个月＋，蛋黄和西蓝花

蛋黄蔬菜蛋糕的用料

低筋面粉 50g 水 20g
蛋黄 4个 糖 20g
西蓝花 5g 柠檬汁 3滴

蛋黄蔬菜蛋糕的做法

蛋黄蔬菜蛋糕的做法图解1

步骤1

西蓝花切碎，热水烫一下
蛋黄蔬菜蛋糕的做法图解2

步骤2

四个鸡蛋黄
蛋黄蔬菜蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄加三滴柠檬汁，分三次加20g糖，打发变略白色
蛋黄蔬菜蛋糕的做法图解4

步骤4

加低粉搅拌
蛋黄蔬菜蛋糕的做法图解5

步骤5

加水，搅拌均匀(已经可以喝鲜奶的宝宝可以把水换成鲜奶，也可以用配方奶。其实也是可以用母乳的，我做过，很腥，实在受不了，这次选择加水就可以，依旧很香。)
蛋黄蔬菜蛋糕的做法图解6

步骤6

模具刷油，我用的橄榄油。
蛋黄蔬菜蛋糕的做法图解7

步骤7

铺一层蛋糕糊再铺一层蔬菜，我选的西蓝花，放什么蔬菜都可以，水果也可以的
蛋黄蔬菜蛋糕的做法图解8

步骤8

烤箱150度50分钟，我家烤箱温度低，大家根据自己家烤箱自定就好啦！
蛋黄蔬菜蛋糕的做法图解9

步骤9

切条，宝宝抓着吃也方便
蛋黄蔬菜蛋糕的做法图解10

步骤10

很香，建议给宝宝一次吃三块就好啦，多了胆固醇会高。

蛋黄蔬菜蛋糕的烹饪技巧

适合已经加蛋黄的宝宝吃，一岁以后就可以加蛋清和牛奶咯！另外，特别鸣谢@宝宝辅食微课堂的黄妈，借鉴了她的帖子，稍微修改了一下。么么哒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-04

©本菜谱的做法由 鱼仔然 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 西点 烤箱 电器 电打蛋器

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