酱鸡腿

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酱鸡腿的用料

鸡腿 3只 生抽 少许
姜 2—3片 耗油 1勺
酱油 1勺 料酒 半勺
花椒 少许

酱鸡腿的做法

酱鸡腿的做法图解1

步骤1

入锅前，先在鸡腿上伐几道，用料酒，生抽腌制半小时，然后入锅，炸干水分后，加油
酱鸡腿的做法图解2

步骤2

加入半勺糖，根据个人口味添加，炒至上色
酱鸡腿的做法图解3

步骤3

倒入生抽，酱油，耗油翻炒
酱鸡腿的做法图解4

步骤4

加水，煮十五分钟
酱鸡腿的做法图解5

步骤5

待汤汁熬干，即可出锅
酱鸡腿的做法图解6

步骤6

盛盘

酱鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-06

©本菜谱的做法由 土豆怕热 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 腌 香

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