夏威夷口袋包

夏威夷口袋包

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想要营养健康还非常养眼的早餐？这里奉上一款吃法非常洋气的夏威夷口袋包，保证你的早餐比三明治还要健康明艳！超级简单喔~

夏威夷口袋包的用料

高筋面粉 240g 盐 8g
酵母 15g 室温水 150g
烟熏三文鱼 100g 中型番茄 2个
生菜 50g 意大利黑醋 适量
柠檬汁 10ml 橄榄油 15ml
盐 5g 黑胡椒 适量

夏威夷口袋包的做法

夏威夷口袋包的做法图解1

步骤1

步骤 ①将面团原料中的面粉、盐、酵母混合均匀，然后加入水和橄榄油。
夏威夷口袋包的做法图解2

步骤2

②用厨师机的1档低速搅拌，至没有干粉状态调到3档。
夏威夷口袋包的做法图解3

步骤3

③面团搅拌到有光泽、有弹性时取出。
夏威夷口袋包的做法图解4

步骤4

④将面团静置2-3分钟，然后揉成圆球形，再继续醒发10分钟，备用。
夏威夷口袋包的做法图解5

步骤5

⑤用压面机将面团压到1.5mm厚，然后用圆形模具刻出相应大小，再放入垫好油布的烤盘中。
夏威夷口袋包的做法图解6

步骤6

步骤图
夏威夷口袋包的做法图解7

步骤7

⑥将面团裹上保鲜膜，放入醒发箱，醒发15分钟。
夏威夷口袋包的做法图解8

步骤8

⑦烤箱预热到210℃，将面团翻面后，放入烤箱烤制4分钟左右至鼓起，取出后晾凉。
夏威夷口袋包的做法图解9

步骤9

⑧将芝麻生菜、番茄切碎，加入烟熏三文鱼、黑醋、橄榄油、黑胡椒、盐、柠檬汁，拌匀。
夏威夷口袋包的做法图解10

步骤10

步骤图
夏威夷口袋包的做法图解11

步骤11

⑨把拌好的馅料放入烤好的口袋饼中即可。
夏威夷口袋包的做法图解12

步骤12

营养又好吃呦，动手学起来吧~

夏威夷口袋包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-06

©本菜谱的做法由 i烘焙美食实验室 编写，未经授权不得转载

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