芒果牛奶布丁

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芒果牛奶布丁的用料

小芒果 4个 纯牛奶 1盒
吉利丁片 10g 5g
蔓越莓干 适量

芒果牛奶布丁的做法

芒果牛奶布丁的做法图解1

步骤1

准备材料
芒果牛奶布丁的做法图解2

步骤2

芒果切丁,留一小部分最后装饰。其余放入搅拌机,加一半牛奶,一起搅拌。
芒果牛奶布丁的做法图解3

步骤3

吉利丁片用凉水泡软后,沥水捞起,加少量温水、白糖,不断搅拌至完全融化。嫌泡水麻烦的,可以直接用稍微有点烫手的水直接融化。
芒果牛奶布丁的做法图解4

步骤4

将搅拌好的芒果泥、剩余牛奶,全部倒入吉利丁液中,搅拌均匀。
芒果牛奶布丁的做法图解5

步骤5

将搅拌均匀的液体,分装至事先洒了几粒蔓越莓干的容器中。晾凉后放入冰箱冷藏,等凝固后表面放入芒果粒装饰。

芒果牛奶布丁的烹饪技巧


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创建时间:2017-04-09

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