水煮肉片

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水煮肉片的用料

猪里脊肉 400克 豆苗 50克
葱姜 适量 蒜瓣 6个
火锅底料 40克 郫县豆瓣酱 40克
料酒 20毫升 酱油 25毫升
糖 3克 干辣椒 4个
花椒 5克 淀粉 5克
鸡蛋清 适量 香油 适量

水煮肉片的做法

水煮肉片的做法图解1

步骤1

小菜洗净,装盘
水煮肉片的做法图解2

步骤2

姜蒜辣椒切好备用
水煮肉片的做法图解3

步骤3

煸炒佐料
水煮肉片的做法图解4

步骤4

小菜焯水放入碗中,将煮好的肉片呈入碗中,淋入热油。

水煮肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-11

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