千层红枣马蹄糕

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小pinky翠
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红枣千层马蹄糕

千层红枣马蹄糕的用料

雀巢炼奶100克 100g 清水3碗
冰片170克 红枣适量

千层红枣马蹄糕的做法

千层红枣马蹄糕的做法图解1

步骤1

大合照～首先把一碗半水煮糖水，融化后装到盆子里，剩下的一碗半水开粉水，因为我买的马蹄粉是同学家自已做的，特别容易溶于水，不会有颗粒。
千层红枣马蹄糕的做法图解2

步骤2

勺一点粉水到糖水里，快速搅拌均匀，再把糖水和粉水搅拌均匀，对半分开，再把红枣切开去核放到两份粉水中。
千层红枣马蹄糕的做法图解3

步骤3

烧开水，一层一勺的叠上去，最后放凉了就好切好多，我这个是趁热切的，刚做出来的口感特别好，特别有韧性。

千层红枣马蹄糕的烹饪技巧

蒸的时间千万别太久，不然过硬不好吃哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-14

©本菜谱的做法由 小pinky翠 编写，未经授权不得转载

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