全麦酸奶吐司

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全麦酸奶吐司的用料

全麦粉 130克 高粉 50克
低粉 70克 砂糖 30克
酵母 3·5克 黄油 20克
鸡蛋＋酸奶＋牛奶 180克 盐 3克

全麦酸奶吐司的做法

全麦酸奶吐司的做法图解1

步骤1

把材料备好
全麦酸奶吐司的做法图解2

步骤2

把全部材料放进面包机桶（除了黄油、盐
全麦酸奶吐司的做法图解3

步骤3

揉成团后加入黄油、盐
全麦酸奶吐司的做法图解4

步骤4

2个揉面程序后看看可以出膜
全麦酸奶吐司的做法图解5

步骤5

等待一发
全麦酸奶吐司的做法图解6

步骤6

发酵到不反弹、不回缩就可以
全麦酸奶吐司的做法图解7

步骤7

排气分成3份
全麦酸奶吐司的做法图解8

步骤8

圆加盖静止10分钟
全麦酸奶吐司的做法图解9

步骤9

擀干对接
全麦酸奶吐司的做法图解10

步骤10

擀开卷起
全麦酸奶吐司的做法图解11

步骤11

放入吐司模具中等待2发
全麦酸奶吐司的做法图解12

步骤12

发到9分满
全麦酸奶吐司的做法图解13

步骤13

160度烤50分钟
全麦酸奶吐司的做法图解14

步骤14

倒出放凉
全麦酸奶吐司的做法图解15

步骤15

美味

全麦酸奶吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-15

©本菜谱的做法由 Wu吴小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 吐司 西点

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