宝宝最爱之三文鱼胡萝卜泥

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当三文鱼遇上番茄和胡萝卜，会碰撞出何种美妙的滋味呢？今天就让我们带宝宝一起来探寻吧。

三文鱼胡萝卜鱼的用料

三文鱼 150克	胡萝卜 1/2根
番茄 1/4个

三文鱼胡萝卜鱼的做法

步骤1

将食材洗净，准备好蒸皿及研磨碗

步骤2

将番茄切小丁

步骤3

胡萝卜切薄片，尽可能薄哟，缩短蒸熟时间并方便研磨成泥

步骤4

小心挑出三文鱼肉中的鱼刺并将肉切成小块

步骤5

将处理好的食材放入蒸皿，红彤彤的食材像极了我们的生活，热火朝天，热气腾腾！

步骤6

将食材入蒸锅，大火蒸5分钟后转小火再蒸约10分钟

步骤7

用调羹将食材轻轻搅拌，将已蒸软的胡萝卜和番茄压碎使汤汁与食材充分混合

步骤8

再蒸5分钟，待三文鱼肉全熟，胡萝卜和番茄的味道已充分融入肉中后关火

步骤9

用研磨碗碾碎成泥，颗粒大小可根据宝宝的月龄灵活调整，大月龄宝宝建议保留一定颗粒，有助于咀嚼能力的提高

步骤10

研磨完毕，分装入辅食盒，宝宝一个星期的口粮轻松搞定啦

三文鱼胡萝卜鱼的烹饪技巧

1 三文鱼学名鲑鱼，富含DHA和EPA，有助于宝宝脑部发育，且肉质细腻松软，很容易加工成泥，是宝宝添加肉食初期的优选食材 2 胡萝卜富含维生素A，有助于宝宝视神经发育，与三文鱼丰富的油脂结合，可提高吸收利用率 3 番茄味道酸甜，汁水丰富，可冲淡三文鱼的油腻和胡萝卜略微土腥的味道，提升本道菜品的口感 4 这道菜吃法多样，即可直接喂食，也适合拌入粥和面中调味，宝宝都会喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-17

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