番茄肉酱意面

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买了好久的意面都没有吃,最近终于勤快了一把,做点好吃的

番茄肉酱意面的用料

意面 一小把 猪肉 50克
2瓣 番茄 一个
番茄酱 适量 酱油 适量
黑胡椒(黑胡椒粉) 适量

番茄肉酱意面的做法

番茄肉酱意面的做法图解1

步骤1

意面热水入锅(我用的是13号宽面),煮20-30分钟,根据自己喜好选择软硬度,我喜欢软一点的就多煮了一会。
番茄肉酱意面的做法图解2

步骤2

肉末入锅翻炒
番茄肉酱意面的做法图解3

步骤3

加蒜
番茄肉酱意面的做法图解4

步骤4

加酱油调味
番茄肉酱意面的做法图解5

步骤5

加番茄,翻炒至番茄出水
番茄肉酱意面的做法图解6

步骤6

加入番茄酱调味
番茄肉酱意面的做法图解7

步骤7

加黑胡椒调味
番茄肉酱意面的做法图解8

步骤8

加盐调味
番茄肉酱意面的做法图解9

步骤9

肉酱完成
番茄肉酱意面的做法图解10

步骤10

将意面倒入肉酱中翻炒均匀,装盘,我是煮面的时候同时做酱,面煮好可以直接放入酱中,如果一开始先煮好了面,就将面沥水倒入一点橄榄油搅匀防止面条粘在一起。

番茄肉酱意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-17

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