果粒牛奶炖蛋

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这是一道香甜可口、人见人爱、老少皆宜的小甜品～～当奶香和蛋香融合在一起，香滑细腻、入口即化，简单又美味，加上酸甜的水果，清甜好吃，咋吃也吃不够，满满的幸福感！还能当作早餐或者下午茶，无论是小朋友或者大人吃都很适合～～❣️不过给小宝宝吃要注意刚蒸好时是很烫的，要放至适宜的温度才让宝宝食用哦。 ⚠️温馨提示: 对鸡蛋过敏或者牛奶过敏的不要吃哦[调皮]。

果粒牛奶炖蛋的用料

纯牛奶 250ml 水果 适量
鸡蛋 2个

果粒牛奶炖蛋的做法

果粒牛奶炖蛋的做法图解1

步骤1

1.将鸡蛋打入碗里，将鸡蛋打成蛋液。
果粒牛奶炖蛋的做法图解2

步骤2

2.倒入250ml左右的牛奶，搅拌均匀，使牛奶和蛋液充分混合。
果粒牛奶炖蛋的做法图解3

步骤3

3.搅拌均匀后静置牛奶蛋液约10分钟，用调羹撇去表面的泡泡或者用筛子过滤，容器上覆上一层保鲜膜并用牙签扎几个小洞（或盖上合适的盖子）。
果粒牛奶炖蛋的做法图解4

步骤4

4.锅里下适量水，把牛奶蛋液放入蒸笼，大火蒸15-20分钟左右。
果粒牛奶炖蛋的做法图解5

步骤5

5.蒸蛋期间可将水果去皮，切成小丁备用。
果粒牛奶炖蛋的做法图解6

步骤6

6.蒸熟后将喜欢的水果点缀于牛奶炖蛋上，就可以食用了。（⚠️注意刚蒸好是很烫的哦）
果粒牛奶炖蛋的做法图解7

步骤7

看看细节:是不是水嫩滑呢[调皮]？喜欢甜的，可以在打蛋的时候就加入适量的白糖调味哦。
果粒牛奶炖蛋的做法图解8

步骤8

再来张成品图吧，宝宝吃得贼开心

果粒牛奶炖蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-18

©本菜谱的做法由 Lincf_v 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 甜 香 果香味

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