酥肉鸡蛋寿司卷

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笨拙的木薯很丑兮兮
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酥肉鸡蛋寿司卷的用料

方形紫菜 4张 糯米饭 适量
鸡蛋 4个 火腿 4根
瘦肉 适量 寿司醋 适量

酥肉鸡蛋寿司卷的做法

步骤1

将鸡蛋加入调料下锅煎成一个饼状出锅，用刀切成条状备用。将火腿肠切成两半备用

步骤2

将猪肉切成长条状放入容器加盐、胡椒粉、鸡蛋一个、生粉边加边搅拌，放入油锅小火炸至焦黄放冷备用

步骤3

米饭中加入寿司醋调味拌匀，竹帘上先辅一层紫菜，在紫菜上均匀地辅上米饭（离操作者最远的那一边要留1CM的紫菜不辅饭，以便卷合），再整齐地码入酥肉条、鸡蛋饼火腿，利用竹帘卷起。

步骤4

切成适用于孩子食用的大小。

酥肉鸡蛋寿司卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-04-01

©本菜谱的做法由 笨拙的木薯很丑兮兮 编写，未经授权不得转载
分类： 日本料理 下午茶 外国菜

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