平菇胡萝卜炒肉

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平菇胡萝卜炒肉的用料

胡萝卜 1/3个 酱油 适量
瘦肉 200克 平菇 1个
胡椒粉 少许 地瓜粉 少许
花生油 适量 蒜头 2片

平菇胡萝卜炒肉的做法

平菇胡萝卜炒肉的做法图解1

步骤1

瘦肉切片，加地瓜粉、黑胡椒粉、花生油、味极鲜酱油 抓匀入味，放置5分钟。热油，把肉片炒至金黄，六七分熟左右。

步骤2

加入切好的平菇，胡萝卜，蒜头。翻炒。使平菇都有过油。

步骤3

加少量水，同时加入味极鲜酱油，让平菇不会那么白，显得菜色好看些。翻炒一下就好了。先试味，酱油带咸，味道不够再加盐。出锅。

平菇胡萝卜炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-19

©本菜谱的做法由 耳东汝那 编写，未经授权不得转载

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