橄榄菜肉末蒸豆腐

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橄榄菜肉末蒸豆腐的用料

猪肉末 100g 豆腐 1大块
生抽老抽 各一勺 淀粉 少许
盐 少许 香油 1小勺
虾米 10g 姜末 少许
葱 少许

橄榄菜肉末蒸豆腐的做法

橄榄菜肉末蒸豆腐的做法图解1

步骤1

猪肉末100g,加入少许盐、生抽、姜末、虾米、淀粉腌制10分钟
橄榄菜肉末蒸豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切小块,放入沸水中煮2分钟,加入少许盐
橄榄菜肉末蒸豆腐的做法图解3

步骤3

捞出豆腐
橄榄菜肉末蒸豆腐的做法图解4

步骤4

腌制好的猪肉末大火爆炒,加入少许香葱,盛出
橄榄菜肉末蒸豆腐的做法图解5

步骤5

豆腐铺在最底层,上面铺肉末和橄榄菜
橄榄菜肉末蒸豆腐的做法图解6

步骤6

大火蒸5分钟出锅,好吃的下饭菜!

橄榄菜肉末蒸豆腐的烹饪技巧

煮豆腐时放少许盐即可,橄榄菜和肉末的汁会把香味浸入豆腐中
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-20

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