海苔小麻花

精品
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做了烤箱版本的小麻花,里面裹的海苔碎,不用油炸,减少了油脂的过量摄入,更加健康~

海苔小麻花的用料

鸡蛋 1个 低筋面粉 100g
海苔 5g 白砂糖 30g
黄油 20g

海苔小麻花的做法

海苔小麻花的做法图解1

步骤1

打一个鸡蛋。
海苔小麻花的做法图解2

步骤2

放入低筋面粉。
海苔小麻花的做法图解3

步骤3

称取白砂糖。
海苔小麻花的做法图解4

步骤4

放入海苔碎。
海苔小麻花的做法图解5

步骤5

添加少许的牛奶,面稍微成团就可以了,不要过度的揉。
海苔小麻花的做法图解6

步骤6

放入室温软化的黄油。
海苔小麻花的做法图解7

步骤7

揉至黄油完全吸收到面团中,就可以了。
海苔小麻花的做法图解8

步骤8

将面团搓成均匀的长条,切成大小一样的小剂子。
海苔小麻花的做法图解9

步骤9

将小剂子搓长,对折放好。
海苔小麻花的做法图解10

步骤10

抓住收口处,顺着一个方向卷就可以了。
海苔小麻花的做法图解11

步骤11

做好所有的小麻花。
海苔小麻花的做法图解12

步骤12

预热烤箱,上火170度,下火160度,15分钟左右。
海苔小麻花的做法图解13

步骤13

烤好以后再焖几分钟。
海苔小麻花的做法图解14

步骤14

小麻花要完全放凉。
海苔小麻花的做法图解15

步骤15

酥酥脆脆的~
海苔小麻花的做法图解16

步骤16

O(∩_∩)O哈哈~
海苔小麻花的做法图解17

步骤17

开吃啦~

海苔小麻花的烹饪技巧

1.面团不要过度的揉,避免起筋,影响口感。 2.烤箱设置仅供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-20

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