蜜汁锅贴豆腐

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蜜汁锅贴豆腐的用料

豆腐 250克 油 适当
盐 少许 老抽 少许
生抽 少许 耗油 少许
鸡精 少许 淀粉 一茶勺
葱姜蒜 适量

蜜汁锅贴豆腐的做法

蜜汁锅贴豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块，用油煎至表面金黄。
蜜汁锅贴豆腐的做法图解2

步骤2

煎好装盘。煎豆腐的时候可以同时调制酱汁，（淀粉一茶勺，加入适量的水，勾兑成水淀粉，放入少许老抽，生抽，耗油，盐，鸡精，）
蜜汁锅贴豆腐的做法图解3

步骤3

切葱姜蒜，热锅放入少许油，用葱姜蒜爆锅，然后放入之前调好的酱汁。到酱汁起泡泡，
蜜汁锅贴豆腐的做法图解4

步骤4

酱汁淋到装好盘的豆腐上就OK了。

蜜汁锅贴豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-20

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分类： 无水印 爆 煎 甜 咸

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