黄瓜钱炒土豆干

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黄瓜钱炒土豆干的用料

黄瓜钱 50g 土豆干 50g
胡萝卜 50g 油 适量
盐 适量 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
柱候酱 适量

黄瓜钱炒土豆干的做法

黄瓜钱炒土豆干的做法图解1

步骤1

黄瓜钱清水洗净，浸泡两小时以上
黄瓜钱炒土豆干的做法图解2

步骤2

土豆干清水洗净，浸泡两小时以上
黄瓜钱炒土豆干的做法图解3

步骤3

葱切葱花
黄瓜钱炒土豆干的做法图解4

步骤4

姜切末
黄瓜钱炒土豆干的做法图解5

步骤5

大蒜切末
黄瓜钱炒土豆干的做法图解6

步骤6

胡萝卜切片
黄瓜钱炒土豆干的做法图解7

步骤7

起油锅
黄瓜钱炒土豆干的做法图解8

步骤8

入沥水后的土豆干煸炒
黄瓜钱炒土豆干的做法图解9

步骤9

放入沥水后的黄瓜钱煸炒
黄瓜钱炒土豆干的做法图解10

步骤10

放入胡萝卜片煸炒
黄瓜钱炒土豆干的做法图解11

步骤11

加入葱姜蒜拌炒,加入柱候酱拌炒
黄瓜钱炒土豆干的做法图解12

步骤12

加入食盐和花椒粉拌炒出锅

黄瓜钱炒土豆干的烹饪技巧

1.黄瓜钱和土豆干需要提前浸泡两个小时以上 2.因为浸泡之后有些许胀大，请计算好食用量 3.打算是关键，一定要多放哦 4.因为浸泡过后的干菜已经发软，而且土豆干晾晒的时候是蒸熟晾晒的，所以大火快炒即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-04-05

©本菜谱的做法由 熊熊的宝 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 家常菜 东北菜 中国菜

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