水煮鳊鱼

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水煮鳊鱼的用料

鲳鱼 2条 小葱 适量
生姜 适量 干辣椒 适量
料酒 适量 盐 适量
味精 适量 大蒜 6瓣

水煮鳊鱼的做法

水煮鳊鱼的做法图解1

步骤1

把鳊鱼清理干净，去腮去内脏
水煮鳊鱼的做法图解2

步骤2

鱼上划刀口
水煮鳊鱼的做法图解3

步骤3

锅中加入适量水，将葱、姜、蒜投入锅中，在锅中放入适量的盐、味精、料酒，大火把水煮沸
水煮鳊鱼的做法图解4

步骤4

小火将鱼投入锅内不能让水沸腾，将其唔熟，再已油封面将其烧开
水煮鳊鱼的做法图解5

步骤5

将鱼从锅中捞出，撒上葱花，淋上蒸鱼汁油
水煮鳊鱼的做法图解6

步骤6

最后淋上热油

水煮鳊鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-21

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