蒜苗炒肉

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又想吃肉，又想简单快手。这道蒜苗炒肉太合适了。蒜末杀菌，可以保护肝脏，价格也优惠，适合一般人群实用。

蒜苗炒肉的用料

瘦肉 250g 蒜苗 4棵
油 适量 盐 少许
花椒八角蒜 适量

蒜苗炒肉的做法

蒜苗炒肉的做法图解1

步骤1

五花肉切片用老抽腌制。
蒜苗炒肉的做法图解2

步骤2

蒜苗切好备用。葱姜蒜切好。
蒜苗炒肉的做法图解3

步骤3

油锅炸香花椒八角
蒜苗炒肉的做法图解4

步骤4

加入五花肉煸炒出香味。翻炒一分钟左右，微微变色后，加入葱姜蒜翻炒几下，加入蒜苗。
蒜苗炒肉的做法图解5

步骤5

加入蒜苗后，继续翻炒几分钟加入盐、鸡精、香油调味后即可出锅。
蒜苗炒肉的做法图解6

步骤6

完成

蒜苗炒肉的烹饪技巧

蒜苗有辣味，很下饭，不喜欢吃肥肉的朋友可以用瘦肉炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-22

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分类： 无水印 炒 腌 蒜香味 香

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