排骨萝卜炖汤

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排骨萝卜炖汤的用料

排骨 两根 白萝卜 大半只
老姜 桂圆
盐 适量

排骨萝卜炖汤的做法

排骨萝卜炖汤的做法图解1

步骤1

排骨斩小块，灼水
排骨萝卜炖汤的做法图解2

步骤2

白萝卜去皮，切块，老姜去皮，拍扁
排骨萝卜炖汤的做法图解3

步骤3

排骨、白萝卜、老姜、桂圆3颗倒入炖锅，加适量开水没过所有材料
排骨萝卜炖汤的做法图解4

步骤4

炖3小时，食用前加入适量的盐调味即可

排骨萝卜炖汤的烹饪技巧

排骨记得要灼一下出掉血水，汤色才会清澈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-04-06

©本菜谱的做法由 Tiramisuyummy 编写，未经授权不得转载
分类： 香 煲

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