褐麦面吐司

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减脂也想吃点放心简单的

褐麦面吐司的用料

干酵母 10g 水 260g
褐麦粉 460g 甜菊糖 15g
盐 6g 安佳脱脂乳粉 20g
椰子油/橄榄油 20g 可可粉/雀巢醇黑 10克/1袋
麦麸 40克

褐麦面吐司的做法

步骤1

先把所有材料放进面包机进行搅拌和发酵；

步骤2

2小时以后，拿出面团揉拧、排气，然后烤箱加热至150度以后，关闭烤箱，把面团放进吐司磨具加盖二次发酵；
褐麦面吐司的做法图解3

步骤3

30分钟以后，烤箱200度45分钟出锅，这个温度烤制的吐司刚刚好，如想吃干一点的就220度45分钟，凉了以后直接切就可以了，不用锯齿刀切都很好切！图上是最终的碳水、脂肪、蛋白质含量。

褐麦面吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-24

©本菜谱的做法由 幽游浅草 编写，未经授权不得转载

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