青椒土豆丝

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青椒土豆丝的用料

土豆 1个 青椒 2个
盐 适量 鸡精 适量
白醋 一勺 糖 一点点

青椒土豆丝的做法

青椒土豆丝的做法图解1

步骤1

准备食材，一个土豆，两个青椒
青椒土豆丝的做法图解2

步骤2

土豆去皮，青椒去籽清洗干净！
青椒土豆丝的做法图解3

步骤3

把土豆切成丝，用水浸泡！
青椒土豆丝的做法图解4

步骤4

青椒也切成丝，可以和土豆一起浸泡一下！
青椒土豆丝的做法图解5

步骤5

锅烧热，放油，倒入洗好的土豆青椒，快速翻炒！
青椒土豆丝的做法图解6

步骤6

大概翻炒一分钟左右，加盐，加一勺白醋，加三勺冷水！继续翻炒！
青椒土豆丝的做法图解7

步骤7

三分钟左右，加鸡精，关火！
青椒土豆丝的做法图解8

步骤8

盛出，待用！

青椒土豆丝的烹饪技巧

1.土豆丝必须浸泡，把淀粉去掉！浸泡的时候可以在水里加一点盐，这样可以使土豆口感脆一些！ 2.想要颜色再亮点，可以再放鸡精之前加少量糖翻炒！ 3.土豆易熟，不要炒太长时间！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-25

©本菜谱的做法由 微微0214 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 酸 家常味

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