山野菜饺子

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琦琦79
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弟媳妇的妈妈不远千里寄来的山野菜，纯绿色食品，纯手工加工。感恩大自然

山野菜饺子的用料

五花肉 适量 山野菜 适量
葱 适量 姜 适量
面粉 适量 盐 适量
料酒 适量 白醋 适量
十三香 适量 耗油 适量
生抽 适量 老抽 适量

山野菜饺子的做法

山野菜饺子的做法图解1

步骤1

山野菜摘干净，过水焯熟
山野菜饺子的做法图解2

步骤2

焯完用凉水泡一会
山野菜饺子的做法图解3

步骤3

焯水的同时把面和好，今天用了菠菜榨的汁和出来绿色的面，提前和出来醒面
山野菜饺子的做法图解4

步骤4

菜剁碎
山野菜饺子的做法图解5

步骤5

肉剁碎，葱姜剁碎，放入料酒，白醋，先顺时针搅匀，再放入盐，十三香，耗油，生抽，老抽，同样顺时针搅匀，最后把剁好的山野菜放进去，拌匀
山野菜饺子的做法图解6

步骤6

原谅没有拍揪面剂子和擀饺子皮的照片
山野菜饺子的做法图解7

步骤7

成品出锅
山野菜饺子的做法图解8

步骤8

看看小朋友吃的好香

山野菜饺子的烹饪技巧

菠菜汁榨好以后，可以不用过滤，颜色会更深一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-25

©本菜谱的做法由 琦琦79 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焯 煮 咸 家常味

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