小米红枣粥

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老方小雨
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小米粥是传统健康食品，可单独焖饭和熬粥。在北方小米是主要的食物之一，很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。小米营养丰富，但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低，可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材，既增加营养又增加口感。 做珍珠圆子时剩余一些泡好的糯米，就想到和小米、红枣一起煲了一壶粥了，哈哈：其实我家真是第一次吃小米粥呢~·~

小米红枣粥的用料

小米 50克 糯米 90克
红枣 12粒

小米红枣粥的做法

小米红枣粥 #“宴”遇灵山 拈花品素#的做法图解1

步骤1

准备好小米、糯米和红枣
小米红枣粥 #“宴”遇灵山 拈花品素#的做法图解2

步骤2

糯米浸泡一夜
小米红枣粥 #“宴”遇灵山 拈花品素#的做法图解3

步骤3

将泡好的糯米、小米淘洗后放入养生壶中
小米红枣粥 #“宴”遇灵山 拈花品素#的做法图解4

步骤4

加入适量清水插入底坐，选择煲粥键
小米红枣粥 #“宴”遇灵山 拈花品素#的做法图解5

步骤5

结束鸣叫后自动回至保温状态
小米红枣粥 #“宴”遇灵山 拈花品素#的做法图解6

步骤6

倒入红枣重新启动煲粥，时间选择减至10分钟
小米红枣粥 #“宴”遇灵山 拈花品素#的做法图解7

步骤7

加盖直至结束
小米红枣粥 #“宴”遇灵山 拈花品素#的做法图解8

步骤8

小米红枣粥就OK了
小米红枣粥 #“宴”遇灵山 拈花品素#的做法图解9

步骤9

趁热食用很香甜

小米红枣粥的烹饪技巧

1、糯米提前浸泡容易熟烂 2、红枣后放不易脱皮影响口感 3、没有养生壶也可以改用其它容器煲粥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-26

©本菜谱的做法由 老方小雨 编写，未经授权不得转载

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