三鲜蒸玉子豆腐#一级棒

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80后的私厨by楠木的木
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健康无盐五鸡精的鲜美蒸

三鲜蒸玉子豆腐的用料

虾仁，即食海参，仙贝 适量 玉子豆腐 两个
葱蒜 适量 蚝油，生抽，香油，白胡椒，料酒 适量

三鲜蒸玉子豆腐的做法

三鲜蒸玉子豆腐#一级棒的做法图解1

步骤1

准备食材，虾仁，仙贝，海参，玉子豆腐
三鲜蒸玉子豆腐#一级棒的做法图解2

步骤2

豆腐切小段，其他切丁，加料酒，白胡椒，盐，糖，腌制十分钟
三鲜蒸玉子豆腐#一级棒的做法图解3

步骤3

倒掉多余水份，底油葱蒜炝锅，放入三鲜，大火烹入料酒，蚝油，少许白胡椒和生抽
三鲜蒸玉子豆腐#一级棒的做法图解4

步骤4

水淀粉收汁，淋少许芝麻油
三鲜蒸玉子豆腐#一级棒的做法图解5

步骤5

将三鲜淋在豆腐表面，入蒸锅，蒸五分钟
三鲜蒸玉子豆腐#一级棒的做法图解6

步骤6

出锅，一口一勺的鲜美
三鲜蒸玉子豆腐#一级棒的做法图解7

步骤7

也可以摆碟
三鲜蒸玉子豆腐#一级棒的做法图解8

步骤8

中途不用盐，鸡精，已经非常好

三鲜蒸玉子豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-27

©本菜谱的做法由 80后的私厨by楠木的木 编写，未经授权不得转载
分类： 炝 腌 蒸 咸 创意菜

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