拔丝红薯

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拔丝红薯的用料

红薯 一根 白糖 50克，根据红薯大小定
油 备用

拔丝红薯的做法

步骤1

红薯去皮切块

步骤2

植物油八成热放红薯，炸制金黄捞出

步骤3

油倒出来，剩一点点油放糖，大火翻几下，改最小火

步骤4

小火必须一直翻动，以免糊

步骤5

耐心的一直翻，直到糖画完，变成红色，关火。赶紧放红薯翻俩下装盘撒芝麻

拔丝红薯的烹饪技巧

必须小火。小火。小火。 必须一直翻。一直翻，一直翻 翻好关火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-27

©本菜谱的做法由 大酒窝小酒窝 编写，未经授权不得转载

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