小鱼生汤品④太子参山药瘦肉汤

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今天制作的太子参瘦肉汤适合平时胃口不好，常常消化不良，免疫力低的宝宝。它可以调理肠胃，增强宝宝的抵抗力。

太子参山药瘦肉汤的用料

太子参 15g 瘦肉 75g
山药 50g 红枣 4颗
姜 2片 盐 适量

太子参山药瘦肉汤的做法

小鱼生汤品④太子参山药瘦肉汤的做法图解1

步骤1

准备材料。可以根据宝宝身体状况搭配食材，例如宝宝晚上睡觉不安哭闹，就适当加点麦冬；热咳嗽，就加点百合；天气雾霾或潮湿，就加点薏米…
小鱼生汤品④太子参山药瘦肉汤的做法图解2

步骤2

太子参冲洗干净，清水浸泡一会；红枣切成4瓣去核；山药去皮切块；瘦肉切碎。
小鱼生汤品④太子参山药瘦肉汤的做法图解3

步骤3

所有材料，加4碗水，炖煮1.5~1.8小时，汤好加盐调味。红枣把皮去掉和碎肉、山药、汤也倒入宝宝小碗里，山药非常的软烂，妈妈直接给宝宝用勺子分成小块就可以了。

太子参山药瘦肉汤的烹饪技巧

处理山药时要带着手套，因山药皮中所含有皂角素和黏液里含有植物碱，皮肤接触了这两种成分就会出现瘙痒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-28

©本菜谱的做法由 小鱼生MaMa 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常味 汤 砂锅煲类

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