素糖醋里脊

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素糖醋里脊的用料

素鸡 番茄沙司 适量
醋 适量 大葱 适量
蒜 适量 姜 适量
白糖 适量

素糖醋里脊的做法

素糖醋里脊的做法图解1

步骤1

将素鸡用清水泡发。
素糖醋里脊的做法图解2

步骤2

大概泡两个小时左右，彻底将干素鸡泡发，将素鸡用干净毛巾攥干。
素糖醋里脊的做法图解3

步骤3

锅内做少许油，将素鸡放入锅内煎炸。
素糖醋里脊的做法图解4

步骤4

炸制金黄色捞出控油待用。
素糖醋里脊的做法图解5

步骤5

锅内留少许油放入葱姜煸炒放入番茄酱。
素糖醋里脊的做法图解6

步骤6

倒入素鸡煸炒，放入糖、醋、盐。

素糖醋里脊的烹饪技巧

糖和醋的比例为1:1醋用白醋比较好.生抽和酱油都要放一点.生抽调味,酱油上色! 最后大火收汁出锅即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-04-06

©本菜谱的做法由 狼狈的叉烧肉很尖锐 编写，未经授权不得转载
分类： 香 朋友聚餐

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