土豆烧刀豆

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土豆烧刀豆的用料

土豆 一个 刀豆 一把
蒜头 3瓣 少许
生抽 少许 白糖 两勺
肉糜 少许 葱花 少许

土豆烧刀豆的做法

步骤1

先把刀豆单独放油里煸一下,待半熟捞起。

步骤2

再起油锅加入蒜泥、葱花,之后加入肉糜(提前用生粉、料酒腌一会),翻炒直至变色后加入土豆。

步骤3

待土豆半熟后加入之前的刀豆一起翻炒加少许生抽、糖、盐,翻炒一会后再加少许水,待刀豆和土豆熟透后收干汤汁起锅。

土豆烧刀豆的烹饪技巧


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创建时间:2017-04-29

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