青椒茄丝腊肉

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据说热炒起锅前加一勺家楽热炒鲜露，会瞬间引爆鲜香，今日一试，果然口感丰富，孩子吃的津津有味。

青椒茄丝腊肉的用料

盐 适量 葱花 适量
家楽热炒鲜露 一勺 腊肉 小块
茄子 一个 青椒 一个
花生油 适量

青椒茄丝腊肉的做法

青椒茄丝腊肉#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解1

步骤1

将茄子洗净后切成块状。
青椒茄丝腊肉#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解2

步骤2

再将块状茄子切成条状，上锅蒸十分钟。
青椒茄丝腊肉#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解3

步骤3

青椒洗净切条备用。
青椒茄丝腊肉#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解4

步骤4

将腊肉切片。
青椒茄丝腊肉#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解5

步骤5

葱花切好备用。
青椒茄丝腊肉#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解6

步骤6

锅热后倒入花生油。
青椒茄丝腊肉#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解7

步骤7

加入葱花爆锅。
青椒茄丝腊肉#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解8

步骤8

放入腊肉翻炒。
青椒茄丝腊肉#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解9

步骤9

倒入青椒丝翻炒。
青椒茄丝腊肉#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解10

步骤10

倒入蒸好的茄条，和青椒腊肉大火翻炒，因为茄子蒸过，已经熟了，所以爆炒时间五分钟就可。
青椒茄丝腊肉#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解11

步骤11

加入适量盐。
青椒茄丝腊肉#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解12

步骤12

起锅前倒入家楽热炒鲜露，可引爆鲜香。
青椒茄丝腊肉#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解13

步骤13

出锅即成。
青椒茄丝腊肉#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解14

步骤14

热炒用家楽，鲜香持久，口感丰富。

青椒茄丝腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-30

©本菜谱的做法由 炎夏的美食 编写，未经授权不得转载

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