『宿舍藏锅系列』炸鸡咖喱饭

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po主的小算盘又打得啪啪响了,因为又吃土了。想吃咖喱,外卖一份26元买不起了~买点蔬菜自己做吧,反正五一闲着也是闲着。一个胡萝卜和一个大土豆合4人份的,算起来10元1份,省了16块有木有!

炸鸡咖喱饭的用料

土豆 1个大的 胡萝卜 1个
咖喱块或咖喱粉 按比例添加 盐 酌情
蜂蜜 酌情 辣椒粉or辣椒油 酌情
米饭 一碗 炸鸡 适量

炸鸡咖喱饭的做法

『宿舍藏锅系列』炸鸡咖喱饭的做法图解1

步骤1

米饭是食堂买的,1块钱一份,炸鸡是前门的炸鸡店买的,懒得自己炸了。
『宿舍藏锅系列』炸鸡咖喱饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜,土豆准备好
『宿舍藏锅系列』炸鸡咖喱饭的做法图解3

步骤3

我用了一半
『宿舍藏锅系列』炸鸡咖喱饭的做法图解4

步骤4

切块儿,切大一点因为煮的时间长
『宿舍藏锅系列』炸鸡咖喱饭的做法图解5

步骤5

冲洗两次,冲掉表面的淀粉和粘性物质。放在锅里加油,翻炒
『宿舍藏锅系列』炸鸡咖喱饭的做法图解6

步骤6

加咖喱粉(如果你是咖喱块,等加了水再加)
『宿舍藏锅系列』炸鸡咖喱饭的做法图解7

步骤7

添水炖煮(如果你是咖喱块这时候可以加了),尝尝味道,不够的话再加一些盐,辣椒粉(辣椒油),蜂蜜(蜂蜜可以让口味变得柔和)
『宿舍藏锅系列』炸鸡咖喱饭的做法图解8

步骤8

汤汁越来越少,土豆软面甚至融化,变得粘稠~多多搅拌防止糊锅
『宿舍藏锅系列』炸鸡咖喱饭的做法图解9

步骤9

这样就熟了~
『宿舍藏锅系列』炸鸡咖喱饭的做法图解10

步骤10

盛到米饭上,配上炸鸡,开吃~!啊哈哈哈哈吃土少女第N次使用厨艺大招化险为夷!!!ps咖喱用大碗吃更香更痛快哦!

炸鸡咖喱饭的烹饪技巧

今天算了算才知道,大学自己做饭可以省不少钱呢真的。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-01

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