念念不忘-叉烧酥

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孙晒晒Yukiii
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自从吃了北京w的叉烧酥就念念不忘，不能老去吃，那就自己做吧

叉烧酥的用料

五花肉 300g 洋葱 半个
细砂糖 适量（半勺） 盐 适量
生抽 适量（半勺） 番茄酱 适量（两勺）
蚝油 适量（一勺） 酥皮
蛋液 1个 黑芝麻/白芝麻 适量

叉烧酥的做法

念念不忘-叉烧酥的做法图解1

步骤1

大部分调味都是依照自己的口味来的，我就是边尝边放，毕竟每人口味不一样
念念不忘-叉烧酥的做法图解2

步骤2

少油，小火放洋葱炒
念念不忘-叉烧酥的做法图解3

步骤3

放肉炒
念念不忘-叉烧酥的做法图解4

步骤4

肉炒变色后，加入番茄酱两勺
念念不忘-叉烧酥的做法图解5

步骤5

放蚝油。盐，细砂糖，生抽 根据自己的口味放。
念念不忘-叉烧酥的做法图解6

步骤6

放内馅，手不残的同志们一定要多放内馅，那才香。
念念不忘-叉烧酥的做法图解7

步骤7

用叉子把边压严
念念不忘-叉烧酥的做法图解8

步骤8

压好就是这个样子的
念念不忘-叉烧酥的做法图解9

步骤9

放烤盘上，刷两遍蛋液，撒少许黑芝麻，进烤箱。最好不要刷到烤盘纸上，不然烤好就粘住了。
念念不忘-叉烧酥的做法图解10

步骤10

烤箱180度预热，200度烤中层上下火15分钟，多看着点烤箱，毕竟每家的烤箱热度还太一样，金黄了就可以

叉烧酥的烹饪技巧

我做的是巨无霸的叉烧酥，大家可以做成小小的 一口一个吃着方便，谁让我看呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-02

©本菜谱的做法由 孙晒晒Yukiii 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 烤 咸 酥饼

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