拌花菜

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拌花菜的用料

土豆 2个 胡萝卜 1只
紫皮洋葱 1个 腐竹 1袋
麻椒 1个 香菜 1小把
蒜 5瓣 糖 适量
白醋 适量 辣椒酱 3大勺
盐 3勺 熟白芝麻 2把

拌花菜的做法

步骤1

腐竹用水泡好（我用的热水），把土豆和胡萝卜擦丝，焯下，开锅捞出放凉水中，凉后捞出沥水，我是用手攥的。

步骤2

麻椒、洋葱切丝，黄瓜切条（宽些），蒜切末，香菜切段。

步骤3

我先放的洋葱、麻椒和黄瓜放了1小勺盐，放入黄瓜和胡萝卜死，再放1小勺盐，加入腐竹、蒜末，加入糖和白醋（我大概放了5钢勺糖，醋7勺）一次不要放太多尝着放，放入韩式辣酱，拌匀，最后放上香菜和白芝麻。

拌花菜的烹饪技巧

我醋是直接倒的大概估量，亲们要尝着拌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-03

©本菜谱的做法由 A  小齐代购 编写，未经授权不得转载

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