椰汁玉米凉糕

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清爽香甜，美味又营养的椰汁玉米凉糕

椰汁玉米凉糕的用料

玉米 1个 椰汁 30克
椰蓉 少许 玉米淀粉 2勺
细砂糖 2勺

椰汁玉米凉糕的做法

椰汁玉米凉糕#膳魔师魔法夏日甜品#的做法图解1

步骤1

甜玉米洗净，蒸熟。或者用生的甜玉米也可以
椰汁玉米凉糕#膳魔师魔法夏日甜品#的做法图解2

步骤2

用刀削下玉米粒，装入料理机中，加适量椰汁和细砂糖。如果是熟的玉米，选择搅拌程序，如果是生的甜玉米，选择浓汤程序启动
椰汁玉米凉糕#膳魔师魔法夏日甜品#的做法图解3

步骤3

完成后倒出，最好过滤一下
椰汁玉米凉糕#膳魔师魔法夏日甜品#的做法图解4

步骤4

模具底部洒少许椰蓉
椰汁玉米凉糕#膳魔师魔法夏日甜品#的做法图解5

步骤5

过滤好的玉米汁加玉米淀粉，搅匀
椰汁玉米凉糕#膳魔师魔法夏日甜品#的做法图解6

步骤6

放在小火上加热，朝一个方向不停搅拌，直到变得粘稠状
椰汁玉米凉糕#膳魔师魔法夏日甜品#的做法图解7

步骤7

倒入模具中，表面洒少许椰蓉，颠动几下震出气泡，放入冰箱冷藏半小时左右后脱模即可
椰汁玉米凉糕#膳魔师魔法夏日甜品#的做法图解8

步骤8

完成图

椰汁玉米凉糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-04

©本菜谱的做法由 寻找桃花岛 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 蒸 甜 香

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